Was ist wichtig beim "FODMAPpen"?

 

 

Vor Start der FODMAP-armen Ernährung sollte eine Zöliakie durch einen Bluttest ausgeschlossen werden. Alle anderen Erkenntnisse (z. B. zur Verträglichkeit von Laktose/Fruktose) können während der drei Phasen des FODMAP-Konzeptes gewonnen werden.

 

Das FODMAP-Konzept zu verstehen und richtig durchzuführen ist komplex und aufwändig.

Entscheidend für den Langzeiterfolg ist, dass das FODMAP-Konzept individuell und gezielt angewendet wird. Deshalb sollte es (spätestens ab der 2. Phase) in Begleitung einer erfahrenen Ernährungsfachperson durchgeführt werden. Diese unterstützt bei der korrekten Durchführung, hilft bei der Wahl der individuell angepassten Schwerpunkte und empfiehlt bei Bedarf noch zusätzliche Maßnahmen.