Wissen aus Theorie und Praxis –
für Fachkräfte und Betroffene

Diese Fortbildung beleuchtet die enge Verbindung zwischen Darm, Psyche und Ernährung mit besonderem Fokus auf die weibliche Perspektive. Frauen* sind deutlich häufiger von funktionellen Verdauungsstörungen wie dem Reizdarmsyndrom betroffen. Neben hormonellen und ernährungsphysiologischen Faktoren spielt auch die psychische Ebene eine zentrale Rolle.
Beatrice Schilling zeigt auf, wie Ernährungstherapie und Ernährungspsychologie ineinandergreifen, um Klient*innen ganzheitlich und wirksam zu begleiten.
Inhalte der Fortbildung:
Zusammenhang zwischen Darm und Psyche (Bauch-Hirn-Achse)
Frauen*, Reizdarmsyndrom und psychische Faktoren
Ernährungstherapie bei Reizdarmsyndrom
Essverhaltensstörungen bei Verdauungserkrankungen
Praktische Methoden aus der Ernährungspsychologie
Komplexe Fallbeispiele aus der Praxis
Zielgruppe:
Ernährungsfachkräfte, die ihr Wissen zu funktionellen Verdauungsstörungen vertiefen und ihr Beratungsrepertoire um psychologische und ernährungspsychologische Methoden erweitern möchten.
Vortragende:
Beatrice Schilling, Ernährungsberaterin SVDE, BSc Ernährung und Diätetik, CAS Ernährungspsychologie.
Sie zählt zu den Erfahrensten im Bereich Verdauungsgesundheit und Intoleranzen in der Schweiz und war eine der ersten FODMAP-Spezialistinnen im deutschsprachigen Raum. In ihrer Praxis in Baden begleitet sie Klient*innen mit funktionellen und psychosomatisch beeinflussten Verdauungsbeschwerden – immer mit wissenschaftlichem Fundament und ganzheitlichem Blick. Weitere Informationen